Dania główne

zdjęcie dania

Pieczona pierś z kaczki podawana z gnocchi ziemniaczanymi smażonymi na maśle z natką ...

zdjęcie dania

Długo gotowane poliki wołowe w sosie własnym, podawane z aksamitnym puree ziemniaczanym, ...

Wolno gotowane żebro wołowe w sosie sojowym z autorskimi przyprawami, podawane z ...

Azjatyckie ryżowe kluski w sosie na bazie polędwicy wołowej, pasty miso, groszku ...

Autorski ramen wołowy z tare shoyu, podawany z grillowaną polędwicą wołową, świeżym chili, ...

Stek z polędwicy wołowej, podawany z gniecionymi ziemniakami z ogniska, kukurydzą z miso, ...

Pierś z kurczaka kukurydzianego przygotowana metodą sous-vide, podawana z brokułem Bimi, ...

Wątróbka drobiowa smażona na winie porto z dodatkiem masła oraz miodu, podawana na grzance ...