Szpulka Logo Czarne

ŁÓDŹ MANUFAKTURA
Ogrodowa 19a
42 634 24 72
PN-CZ 8:30 - 23:00
PT 8:30 - 00:00
SB 9:00 - 00:00
ND 9:00 - 22:00
Kuchnia zamyka się 1h wcześniej

Zadzwoń Prowadź do nas Sprawdź menu

Sprawdź pełne menu

Dania główne

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI PO ŁÓDZKU | TRADITIONAL DUMPLINGS WITH STRAWBERRY IN LDZ STYLE 400g

Kluski z ciasta na bazie ugotowanych ziemniaków, mąki i jaj z truskawką w środku, podawane z młodą zasmażaną kapustą z […]

WĄTRÓBKA W SOSIE PORTO | LIVER IN PORT SAUCE 360g

Wątróbka drobiowa smażona na winie porto z dodatkiem masła oraz miodu, podawana na grzance z chleba na zakwasie, włoską ricottą, […]

ŻEBRO WOŁOWE | BEEF RIB 560g

Wolno gotowane żebro wołowe w sosie sojowym z autorskimi przyprawami, podawane z aksamitnym puree ziemniaczanym, smażonymi papryczkami padron, fasolką edamame, […]

KURCZAK KUKURYDZIANY | CORN CHICKEN porcja 460 g

Smażony na maśle filet z piersi kurczaka kukurydzianego, podawany z gotowanymi ziemniakami, sosem borowikowym i smażonymi brokułami Bimi. / Corn […]

KONFITOWANE UDO Z KACZKI | CONFIT DUCK LEG porcja 550g

Udo z kaczki w autorskiej marynacie, gotowane w niskiej temperaturze w gęsim tłuszczu, podawane ze śliwkowym sosem, gnocchi ziemniaczane z […]

TOMAHAWK WIEPRZOWY | PORK TOMAHAWK porcja 580g

Stek wieprzowy z kością, podawany na puree z ziemniaka i pieczonej cebuli, z sosem demi glace z musztardą francuską i […]

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ | BEEF TENDERLOIN STEAK porcja 500 g

Stek z polędwicy wołowej, podawany z sosem na bazie demi glace z porto i aromatycznymi ziołami, pieczonymi ziemniakami hasselback i […]

restauracja

SZPULKA

 

Restauracja Szpulka to najdłużej otwarty lokal w Manufakturze.

 

Otwiera się najwcześniej, aby zaserwować znakomite

 śniadania

i zamyka się najpóźniej, aby zaspokoić nocny głód.

 

Lokal doskonały na before i after party.

 

Szpulka jest kolorowa i ma niezobowiązujący charakter. Jest idealnym lokalem dla młodych ludzi w każdym wieku.

 

Całość konceptu uzupełnia wyjątkowa załoga kucharzy, kelnerów i barmanów, którzy natychmiast po przekroczeniu progu Szpulki wchodzą w interakcje z Gościem. Dzięki temu możecie zamówić swój indywidualny koktajl, porozmawiać o muzyce, zapytać kucharza o przepis.

 

Menu Szpulki to kilkanaście propozycji śniadań, duży wybór burgerów i makaronów i szereg propozycji zarówno na mały jak i na większy głód. Szef Kuchni doskonale łączy elementy kuchni polskiej i międzynarodowej.

Na początku 2020 roku Szpulka przeszła generalny remont. Zwiększyła się powierzchnia kuchni i tym samym jej możliwości. W trakcie zmian w Szpulce pojawiło się dodatkowe piętro, dzięki czemu lokal przyjmuje rezerwacje dla większych grup, nawet do 50 osób.

 

 

 

zapytaj

O REZERWACJĘ