Szpulka Logo Czarne

ŁÓDŹ MANUFAKTURA
Ogrodowa 19a
42 634 24 72
PN-CZ 8:30 - 23:00
PT 8:30 - 00:00
SB 9:00 - 00:00
ND 9:00 - 22:00
Kuchnia zamyka się 1h wcześniej

Zadzwoń Prowadź do nas Sprawdź menu

Sprawdź pełne menu

Śniadania

SERNICZKI |  CHEESE AND FLOUR PANCAKES 310g

Placuszki z mąki, sera białego i jajek, smażone na klarowanym maśle, podawane z cukrem pudrem, śmietaną, truskawkami, borówkami, miętą oraz […]

NALEŚNIKI NA SŁODKO Z SEREM I OWOCAMI SWEET PANCAKES WITH CHEESE AND FRUITS 420g

Puszyste naleśniki z serem twarogowym z wanilią, cukrem i śmietaną, truskawkami, borówkami, miętą oraz konfiturą wiśniową | Fluffy pancakes with […]

PIECZONE POMIDORY NA CHRUPIĄCEJ KROMCE / BAKED TOMATOES ON A CRISPY SLICE 250g

Chleb na zakwasie, podawany z pastą na bazie włoskiej ricotty oraz sera feta, pieczonymi pomidorami cherry, smażonymi liśćmi szpinaku oraz […]

TORTILLA Z KURCZAKIEM I AVOCADO / TORTILLA WITH CHICKEN AND AVOCADO 490g

Wrap z pszennej tortilli z kawałkami grillowanego kurczaka, jajecznicy, avocado, rukoli, prażonymi pestkami słonecznika, ogórka, sosu holenderskiego na bazie jaj […]

JAJO POCHE Z AVOCADO NA CHUPIĄCEJ KROMCE / EGG POCHE WITH AVOCADO ON A CRISPY SLICE 320g

Opiekany chleb na zakwasie, podawany z twarożkiem z avocado i cebulą szalotką, smażonymi pieczarkami, blanszowanym szpinakiem, bekonem, jajkiem poche oraz […]

LEKKA SZPULKA / LIGHT SZPULKA 380g

Jajecznica z 2 jaj ze szczypiorkiem, smażone boczniaki, grillowany biały ser, avocado oraz mus z ricotty i buraków, podawane z […]

ŚNIADANIE A LA SZPULKA | BREAKFAST A LA SZPULKA – 400g porcja

3 frankfurterki, 3 plastry bekonu, 2 jaja sadzone, grillowany pomidor i pieczarki, podawane z musem na bazie włoskiej ricotty i […]

TOST Z JAJECZNICĄ I BEKONEM | TOAST WITH SCRAMBLED EGGS AND BACON porcja 290g

Jajecznica z 3 jaj na toście smażonym na maśle z bekonem, majonezem, szczypiorkiem i tartym Grana Padano oraz musem na […]

FRITTATA Z CHORIZO I SEREM RICOTTA FRITATA WITH CHORIZO AND RICOTTA CHEESE porcja 380g

Omlet po włosku z 3 jaj, zapiekany z serem ricotta, pomidorem cherry, chorizo, szczypiorkiem i wędzoną papryką, podawany z sałatką […]

FRITTATA Z ŁOSOSIEM | FRITATA WITH SALMON porcja 380g

Omlet po włosku z 3 jaj zapiekany z wędzonym łososiem, prażonymi pestkami słonecznika, szczypiorkiem i szpinakiem baby, podawany z sałatką […]

ŚNIADANIE SZEFA | CHEF’S BREAKFAST porcja 440g

Chrupiące tosty z długo gotowanym rostbefem wołowym, serem cheddar, podawany z kapustą czerwoną duszoną w czerwonym winie z dodatkiem korzennych […]

JAJKA PO BENEDYKTYŃSKU Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM / EGGS BENEDICT WITH SMOKED SALMON porcja 290g

Chleb na zakwasie podawany z rukolą, wędzonym łososiem, jajkami w koszulce, palonym majonezem, szczypiorkiem, musem z włoskiej ricotty i buraków […]

restauracja

SZPULKA

 

Restauracja Szpulka to najdłużej otwarty lokal w Manufakturze.

 

Otwiera się najwcześniej, aby zaserwować znakomite

 śniadania

i zamyka się najpóźniej, aby zaspokoić nocny głód.

 

Lokal doskonały na before i after party.

 

Szpulka jest kolorowa i ma niezobowiązujący charakter. Jest idealnym lokalem dla młodych ludzi w każdym wieku.

 

Całość konceptu uzupełnia wyjątkowa załoga kucharzy, kelnerów i barmanów, którzy natychmiast po przekroczeniu progu Szpulki wchodzą w interakcje z Gościem. Dzięki temu możecie zamówić swój indywidualny koktajl, porozmawiać o muzyce, zapytać kucharza o przepis.

 

Menu Szpulki to kilkanaście propozycji śniadań, duży wybór burgerów i makaronów i szereg propozycji zarówno na mały jak i na większy głód. Szef Kuchni doskonale łączy elementy kuchni polskiej i międzynarodowej.

Na początku 2020 roku Szpulka przeszła generalny remont. Zwiększyła się powierzchnia kuchni i tym samym jej możliwości. W trakcie zmian w Szpulce pojawiło się dodatkowe piętro, dzięki czemu lokal przyjmuje rezerwacje dla większych grup, nawet do 50 osób.

 

 

 

zapytaj

O REZERWACJĘ