Chleb na zakwasie, podawany z pastą na bazie włoskiej ricotty oraz sera feta, pieczonymi pomidorami cherry,
smażonymi liśćmi szpinaku oraz musem na bazie włoskiej ricotty i buraków | Sourdough bread, served with Italian ricotta and
feta cheese spread, baked cherry tomatoes, fried spinach leaves and Italian ricotta and beetroot mousse.