Omlet po włosku z 3 jaj, zapiekany z serem ricotta, pomidorem cherry, chorizo, szczypiorkiem i wędzoną papryką, podawany z sałatką z roszponki, rukoli i szpinaku z pomidorem, prażonymi pestkami słonecznika i winegretem musztardowym | Italian omelette made of 3 eggs baked with ricotta cheese, cherry tomato, chorizo, chives and smoked paprika, served with a salad of lamb’s lettuce, rucola and spinach with tomato, roasted sunflower seeds and mustard vinaigrette.