Wątróbka smażona na maśle z białym winem, miodem z polskimi jabłkami, cebulą z oliwą truflową  i natką pietruszki podawana na grillowanej chałce z kiełkami groszku / Liver fried on butter with white wine, honey with polish apples and onion, truffle oil and  parsley on a challah with pea sprouts.