Siekany łosoś marynowany w sosie sojoweym, soli i pieprzu, podawany na nori ze świeżym ogórkiem, białą rzepą, grzybami shitake i czerwoną cebulką. Serwowany z sosem Teriyaki, majonezem wasabi, kiełkami groszku, oraz czarnuszką / Chopped salmon marinated in soy sauce, salt, and pepper, served on nori with fresh cucumber, white turnip, shiitake mushrooms, and red onion. Served with Teriyaki sauce, wasabi mayonnese, pea sprouts, and nigella.