Omlet z 3 jaj, podawany ze smażonymi pieczarkami portobello, serem cheddar, sałatką z prażonym słonecznikiem oraz musem na bazie włoskiej ricotty i buraków | 3-egg omelette, served with fried portobello mushrooms, cheddar cheese, salad with roasted sunflower seeds and mousse based on Italian ricotta and beetroot.