ŁÓDŹ MANUFAKTURA
Ogrodowa 19a
42 634 24 72
PN-CZ 8:30 - 23:00
PT 8:30 - 00:00
SB 9:00 - 00:00
ND 9:00 - 22:00
Kuchnia zamyka się 1h wcześniej
mamy godzinę 14:00
Aktualnie serwujemy
Wątróbka drobiowa smażona na winie porto z dodatkiem masła oraz miodu, podawana na grzance z chleba na zakwasie, włoską ricottą, […]
Wolno gotowane żebro wołowe w sosie sojowym z autorskimi przyprawami, podawane z aksamitnym puree ziemniaczanym, smażonymi papryczkami padron, fasolką edamame, […]
Smażony na maśle filet z piersi kurczaka kukurydzianego, podawany z gotowanymi ziemniakami, sosem borowikowym i smażonymi brokułami Bimi. / Corn […]
Udo z kaczki w autorskiej marynacie, gotowane w niskiej temperaturze w gęsim tłuszczu, podawane ze śliwkowym sosem, gnocchi ziemniaczane z […]
Stek wieprzowy z kością, podawany na puree z ziemniaka i pieczonej cebuli, z sosem demi glace z musztardą francuską i […]
Stek z polędwicy wołowej, podawany z sosem na bazie demi glace z porto i aromatycznymi ziołami, pieczonymi ziemniakami hasselback i […]
restauracja
SZPULKA
Otwiera się najwcześniej, aby zaserwować znakomite
i zamyka się najpóźniej, aby zaspokoić nocny głód.
Lokal doskonały na before i after party.
Szpulka jest kolorowa i ma niezobowiązujący charakter. Jest idealnym lokalem dla młodych ludzi w każdym wieku.
Całość konceptu uzupełnia wyjątkowa załoga kucharzy, kelnerów i barmanów, którzy natychmiast po przekroczeniu progu Szpulki wchodzą w interakcje z Gościem. Dzięki temu możecie zamówić swój indywidualny koktajl, porozmawiać o muzyce, zapytać kucharza o przepis.
Menu Szpulki to kilkanaście propozycji śniadań, duży wybór burgerów i makaronów i szereg propozycji zarówno na mały jak i na większy głód. Szef Kuchni doskonale łączy elementy kuchni polskiej i międzynarodowej.
Na początku 2020 roku Szpulka przeszła generalny remont. Zwiększyła się powierzchnia kuchni i tym samym jej możliwości. W trakcie zmian w Szpulce pojawiło się dodatkowe piętro, dzięki czemu lokal przyjmuje rezerwacje dla większych grup, nawet do 50 osób.
zapytaj
O REZERWACJĘ
